Türkischer Teekocher – Welche Modelle gibt es und was ist zu beachten

Ein türkischer Teeautomat besteht aus zwei Kannen und nennt sich Caydanlik. Was auf Deutsch soviel wie Teekessel oder Teekocher bedeutet. Der Caydanlik ist ein traditionelles Gerät zur Teezubereitung aus der Türkei. Der Tee wird sehr schonend und langsam hergestellt und über einen längeren Zeitraum getrunken.

Er ist fester Bestandteil der türkischen Kultur und in jeder gut eingerichteten türkischen Küche vorhanden. Die Preisspanne von türkischen Teekochern ist sehr breit aufgestellt: so zahlt man zwischen 20 und 50 € für ein modernes Standardgerät (auch elektrisch), wer etwas Prunkvolles haben möchte kann auch gerne über 500 € zahlen und erhält einen tollen verschnörkelten traditionellen Teekocher.

Manchmal wird er auch türkischer Samowar genannt, diese Bezeichnung wird auch für eine russische Teemaschine verwendet.

Türkische Teeautomaten im Vergleich

Material
Leistung
Klicken Sie auf eines der Symbole um die Ansicht zu ändern:
Klicke hier für die Produktansicht
Klicke hier für die Vergleichsansicht
Elektrischer Türkischer Teekocher Karaca Kayra Türkisches Teekannen Set RoseKorkmaz Efendi TeekanneSerenk Türkische Teekanne SetTürkischer Teekocher elektrisch AR3072arzum AR3080 elektrische türkische Teemaschine
Unsere Empfehlung
 Elektrischer Türkischer Teekocher
Elektrischer türkischer Teekocher inklusive Warmhaltefunktion, auch einzeln als Wasserkocher nutzbar. Der Kocher ist innen sowie außen aus Edelstahl, dadurch ist er sehr pflegeleicht. Einfach nach der Benutzung auswischen für den späteren wieder gebrauch.
Karaca Kayra Türkisches Teekannen Set Rose
Das Karaca Kayra Teekannenset ist ein traditionelles Teeaufbrühset mit einem 1 Liter fassenden Teekessel und einem 1,75 Liter fassenden Wasserkocher. Das Set ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Ersatzteile sind verfügbar. Hergestellt von Karaca, dem größten türkischen Hersteller für hochwertiges Geschirr und Küchengeräte seit 1973, ist es ein hervorragendes Geschenk für neue Haushalte und Familien.
Korkmaz Efendi Teekanne
Dieser Caydanlik besticht durch seine glänzende Oberfläche aus rostfreiem Edelstahl. Benutzbar ist der Teeaufbereiter mit einem Herd jeglicher Art, sogar auf Induktionsherden verwendbar.
Serenk Türkische Teekanne Set
Die Serenk Definition Steel Teekanne besteht aus robustem Edelstahl 18-10 mit einem Volumen von 1,25 l für die Kanne und 2 l für den unteren Teil. Die doppelt polierte Oberfläche sorgt für ein elegantes Aussehen und das Kapselbodensystem ermöglicht eine schnelle Wärmeleitung. Die handverbrannten Bakelitgriffe bieten eine starke Verbindung und eine einfache Handhabung. Nicht spülmaschinengeeignet, aber mit sorgfältiger Pflege für viele Jahre geeignet.
Türkischer Teekocher elektrisch AR3072
Dieser Türkische Teekocher bietet einen elektrischen Standfuß, die Einheiten sind abnehmbar und somit kabellos. Über eine automatische Abschaltung verfügt dieser Teekocher allerdings nicht. Der 360°-Drehfuß und das Edelstahl-Tee-Sieb runden das Design ab.
arzum AR3080 elektrische türkische Teemaschine
Ein hohes Fassungsvermögen bietet genügend Tee für mehrere Personen, die automatische Abschaltung des Geräts hilft nicht nur, sondern sorgt auch für Ihre Sicherheit. Durch seine hohe Leistung ist das Wasser schnell aufgekocht, der Tee kann dadurch schneller serviert werden.
Vorteile
  • Hohe Kapazität von 1,7 Litern für Familien und Gäste.
  • Aus robustem Edelstahl gefertigt für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.
  • Automatische Warmhalte- und Kochfunktion sorgt für immer heißen Tee.
  • Separater Teekessel mit einer Kapazität von 1 Liter für bequeme Teezubereitung.
  • Traditionelles Teeaufbrühset für authentischen Tee-Genuss.
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
  • Spülmaschinenfest für einfache Reinigung.
  • Ersatzteile verfügbar für eine lang anhaltende Verwendung.
  • Hervorragendes Geschenk für neue Haushalte und Familien mit zeitlosem Design.
  • Der Caydanlik ist Spülmaschinengeeignet
  • Dreilagiger Kapselboden spart Energie und Zeit.
  • Funktioniert auf allen Kochflächen wie Induktion, Elektro, Gas, Keramik, Halogen.
  • Elegantes und einzigartiges Design perfekt für stilvolle Küchen.
  • Verwendet hochwertige Materialien für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.
  • Langlebig und robust dank hochwertigem Edelstahl 18-10
  • Großzügiges Fassungsvermögen von insgesamt 3,25 Litern
  • Elegantes Design mit glänzender Polituroberfläche und handverbrannten Bakelitgriffen
  • Schnelle und energiesparende Zubereitung dank des Kapselbodensystems
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion und leicht zu reinigen
  • Elektrisch, kann kabellos verwendet werden und vom elektrischen Teil getrennt werden
  • Ausreichend Fassungsvermögen für mehrere Tassen Tee
  • Dank einer Leistung von 2200 Watt ist ein schnelles aufkochen möglich
  • 100% Edelstahl, leicht zu reinigen
  • Eine hohe elektrische Leistung zum schnellen Kochen
  • 1,8 Liter Fassungsvermögen
Fassungsvermögen Wasser1,7 Liter1,75 Liter2,4 Liter2 Liter1,7 Liter1,8 Liter
Fassungsvermögen Tee1 Liter1 Liter-1,25 Liter--
MaterialEdelstahlEdelstahlEdelstahlEdelstahlEdelstahlEdelstahl
Leistung in Watt1600---22001650
FarbeSchwarzPink, EdelstahlSchwarzHolzoptik, EdelstahlSchwarzSchwarz
Preis
ab 99,00 € (*)
Angeboten bei: Amazon
Aktuell kein Angebot
Angeboten bei: Amazon
ab 69,90 € (*)
Angeboten bei: Amazon
ab 69,90 € (*)
Angeboten bei: Amazon
ab 72,90 € (*)
Angeboten bei: Amazon
ab 79,90 € (*)
Angeboten bei: Alternate
(Anzeige)
(Anzeige)
(Anzeige)
(Anzeige)
(Anzeige)
(Anzeige)

Benutzung eines Caydanlik (Teezubereitung)

In den oberen Teil des Kochers werden die losen Teeblätter hineingegeben und in die untere Kanne wird mit Wasser befüllt. Dann stellt man beide Kannen übereinander, außerdem stellt man den kompletten Teekocher auf eine Herdplatte und kocht das Wasser langsam auf. Bei der elektrischen Variante schaltet man den Kocher ein, dieser erwärmt das Wasser nun, bis es heiß ist.

Schritt für Schritt Anleitung Tee kochen mit dem Caydanlik

  • Der untere Teekessel wird mit Wasser gefüllt. Darauf stellt man nun den oberen Teil (die Teekanne), diese schließt den unteren Teekessel wie einen Deckel ab.
  • Pro Teeglas reicht ein Teelöffel mit Teeblättern in der oberen Kanne. Hier sollte nur loser Tee in ganzen Blättern verwendet werden (am besten türkischer).
  • Nun schwenkt man den losen Tee im oberen Teil mit kaltem sauberen Wasser ab und schüttet dieses ab, die sollte möglichst gewissenhaft erfolgen um auch wirklich alle Schmutzreste vom Tee zu entfernen
  • Im nächsten Schritt stellt man die beiden Teile zusammen auf den Herd (Oben auf Unten).
  • Wenn das Wasser im unteren Teil kocht nimmt man die Teile auseinander und gießt das Wasser aus dem unteren Teil in den oberen Teil. Wichtig: die Menge des Wassers bestimmt die Stärke des Tees, wird zu viel Wasser hinzugegeben schmeckt der Tee fad (Hier nur wenig Wasser nehmen, der Rest kommt später)
  • Dann stellt man beide Behältnisse wieder aufeinander und reduziert die Hitze soweit, dass das Wasser nur noch leicht köchelt
  • Jetzt muss das Teewasser 10-15 Minuten ziehen um einen optimalen Geschmack zu bekommen.
  • Der Tee ist nun fertig und kann mit dem restlichen Wasser aus dem unteren Behälter weiter verfeinert werden.

Nun ist der Tee fertig und kann in netter Gesellschaft genossen werden. Die Zubereitung kann je nach Bedarf etwas verfeinert werden indem man die Stärke des Tee's durch weniger oder mehr Wasser reguliert.

Passende Teesorten für den türkischen Teekocher

Traditionell wird für die Zubereitung von Tee in einem Caydanlik meist türkischer Schwarztee verwendet, der auch als Rize Tee bekannt ist. Dieser Tee hat einen kräftigen Geschmack und eine dunkle Farbe und wird oft mit Zucker oder Honig und gelegentlich auch mit Gewürzen wie Kardamom oder Zimt serviert.

Es ist jedoch auch möglich, andere Teesorten in einem Caydanlik zuzubereiten, solange sie in loser Blattform vorliegen. Grüner Tee, Kräutertee oder Rooibos-Tee können beispielsweise ebenfalls zubereitet werden.

Beachte aber, dass verschiedene Teesorten unterschiedliche Temperaturen und Ziehzeiten erfordern, um den besten Geschmack zu erzielen. Es ist daher ratsam, die Anweisungen für die Zubereitung des jeweiligen Tees genau zu befolgen oder nachzuschlagen, um sicherzustellen, dass der Tee optimal zubereitet wird.

Preise von Türkischen Teekochern

Die Preise für türkische Teekocher können je nach Material, Größe, Marke und Funktion stark variieren. Eine einfache, traditionelle Caydanlik aus Edelstahl oder Kupfer kann in der Regel zwischen 10 und 50 Euro kosten, während ein hochwertigerer türkischer Teekocher aus Porzellan oder Keramik bis zu 100 Euro oder mehr kosten kann.

Elektrische türkische Teekocher sind in der Regel teurer als herkömmliche Caydanliks. Eine einfache elektrische Teekanne kann zwischen 30 und 60 Euro kosten, während ein teureres Modell mit zusätzlichen Funktionen wie einer automatischen Abschaltung und einer Warmhaltefunktion mehr als 100 Euro kosten kann.

Elektrischer türkischer Teekocher

Bei der elektrischen Variante ist im unteren Teil eine Heißspirale eingearbeitet die wie bei einem normalen Teeautomat das Wasser erhitzt, manche Modelle haben auch eine Abstellplatte um die Verbindung zum Strom herzustellen. Diese elektrischen türkischen Teemaschinen bieten einen hohen Komfort, es wird kein Herd benötigt und die Handhabung ist denkbar einfach. Die meisten Geräte verfügen sogar über eine Abschaltautomatik und eine eingebaute Warmhaltefunktion, welche den Teegenuss zusätzlich versüßen.

Gut zu Wissen!

Ein elektrischer Caydanlik bietet einige Vorteile gegenüber eines herkömmlichen Caydanlik, die Teezubereitung ist einfacher, einfach Wasser einfüllen und auf einen Knopf drücken. Die Funktionsweise ist hier ähnlich wie bei einem Wasserkocher: Das Wasser wird gekocht bis sich die Abschaltautomatik einschaltet.

Türkischer Teekocher aus Porzellan

Neben elektrischen und herkömmlichen Caydanliks gibt es auch die Variante aus Porzellan. Gerade wenn Besuch vorbei kommt macht diese Version etwas her, der untere Teil ist aufgrund der Hitze meist aus Edelstahl gefertigt. Die Teekanne hingegegen ist aus Porzellan oder auch aus Keramik, dadurch gibt es schöneres Erscheinungsbild und eine gute Alternative zur Plastikkanne.

Porzellan hat nicht nur den Vorteil, dass es gut aussieht. Es ist auch noch genau wie Glas geschmacksneutral, was bei manchen Kunststoffen nicht gegeben ist.

Reinigung des Caydanlik

Den türkischen Teebereiter reinigt man genauso wie andere Teekocher auch, nach dem Gebrauch mit klarem Wasser ausspühlen und wenn eine härtere Verschmutzung oder Verkalkung vorliegt können Sie im Artikel wie man den Teeautomat reinigt lesen, welche Maßnamen helfen.

Hinterlasse einen Kommentar oder stelle eine Frage:
 

Das könnte Dir auch gefallen und passt zum Thema

 

Fragen und Antworten zu Türkischer Teeautomat (Caydanlik) - Definition, Überblick und Angebote

Wo kann ich eine türkische Teemaschine kaufen?

Türkische Teemaschinen gibt es überall im Internet und auch im Einzelhandel sind diese erhältlich, in verschiedenen Varianten: Elektrisch, traditionell oder einfach aus Edelstahl für den Herd

Welche Teesorten kann ich mit einem türkischen Teeautomaten zubereiten?

Obwohl türkische Teekocher ursprünglich für die Zubereitung von schwarzem Tee aus der Region Rize verwendet wurden, können Sie mit diesem Gerät auch andere Teesorten zubereiten. Grüner Tee, Kräutertee oder Rooibos-Tee können in einem türkischen Teekocher ebenfalls zubereitet werden, solange sie in loser Blattform vorliegen.

Aus welchen Materialien gibt es türkische Teeautomaten?

Türkische Teemaschinen gibt es aus Edelstahl, Kunststoff, Keramik, Porzellan und aus Glas. Wobei die Geräte aus Porzellan und Glas durchaus am edelsten wirken, Kunststoff hingegen wirkt oft billig und nicht ansehnlich. Zusätzlich hat man bei weißen Geräten nach der Zeit ein Vergilbungsproblem.

Schmeckt der Tee aus einem Caydanlik anders?

Der Tee aus einem Caydanlik hat oft einen starken Geschmack und eine dunkle Farbe, da er für eine längere Zeit zieht als beispielsweise Tee aus einem Teesieb oder Teefilter. Außerdem ist der Tee aus einem Caydanlik oft stärker, da für seine Zubereitung mehr Teeblätter verwendet werden.

(4.8 Sterne, 5 Bewertungen )
Letzte Aktualisierung: 27.12.2023
Über Produktfuchs

Wir bieten mit unserem Produktfuchs die Möglichkeit Informationen zu verschiedensten Produkten zu erhalten. Dabei achten wir sehr darauf, alle nötigen Informationen zum jeweiligen Produkt bereitzustellen.

*) Alle Preise zzgl. Versandkosten

Made with ♥ and passion in Rheinbach © 2024